Mısırlı Sebze Çorbası Tarifi

Name: Mısırlı Sebze Çorbası Tarifi
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 3 dilim biftek l 2 adet domates 1'er adet patates; havuç ve soğan 1'er çay bardağı bezelye ve mısır 1 çorba kaşığı un 3 çorba kaşığı zeytinyağı 6 su bardağı su Tuz karabiber reyhan

ORTA

Son derece besleyici ve bir o kadar doyurucu mısırlı sebze çorbası, en sağlıklı sebzelerle adeta şifalı bir tarif. Mısırlı sebze çorbası nasıl yapılır?

Malzemeler

3 dilim biftek l 2 adet domates
1'er adet patates, havuç ve soğan
1'er çay bardağı bezelye ve mısır
1 çorba kaşığı un
3 çorba kaşığı zeytinyağı
6 su bardağı su
Tuz
karabiber
reyhan

Yapılışı

1
Soğanı yemeklik, domates, patates ve havucu küp doğrayın. Eti kuşbaşı doğrayıp bir tencereye alın. Suyunu bırakıp çekene kadar kavurun. 5 su bardağı suyu ilave edip kaynamaya başlayınca mısır ve sebzeleri ekleyin. Patates ve havuç yumuşayana kadar kaynatın. Başka bir tencerede un ve yağı kavurun. 1 su bardağı suyu ilave edip karıştırın. Unlu suyu çorbaya ekleyip un kokusu gidene kadar pişirin. Ocaktan almadan önce tuz, karabiber ve reyhan ekleyin. Sıcak olarak servis yapın.
- # ORTA
- # MISIRLI SEBZE ÇORBASI