Süzme Mercimek Çorbası Tarifi

Name: Süzme Mercimek Çorbası Tarifi
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: Bir buçuk su bardağı kırmızı mercimek 2 çorba kaşığı tereyağı 1 adet büyük boy soğan 1 tatlı kaşığı kimyon 8 su bardağı su 2 diş sarmısak Tuz; karabiber Bir tutam köri 1'er çorba kaşığı pulbiber ve nane

ORTA

Süzme mercimek çorbası tarifiyle mutluluk sebebi akşam yemeklerinin başlangıcını hazırlayalım. Süzme mercimek çorbası nasıl yapılır?

Malzemeler

Bir buçuk su bardağı kırmızı mercimek
2 çorba kaşığı tereyağı
1 adet büyük boy soğan
1 tatlı kaşığı kimyon
8 su bardağı su
2 diş sarmısak
Tuz, karabiber
Bir tutam köri
1'er çorba kaşığı pulbiber ve nane

Yapılışı

1
Mercimeği yıkayıp tencereye aktarın. Üzerine yağı, ince kıyılmış soğanı, kimyonu, suyu, dövülmüş sarımsakları, tuzu, karabiberi ve köriyi ekleyin. Tencerenin kapağını kapatarak, mercimek iyice yumuşayana dek, 20-25 dakika çorbayı kaynatın. Sonrasında blenderden geçirin. Pul biber ve nane ekleyerek sıcak servis yapın.
- # ORTA
- # SÜZME MERCİMEK ÇORBASI