4 adet lavaş
HARCI İÇİN
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
2 yemek kaşığı zeytinyağı
2 adet sosis
7-8 dilim sucuk
1 adet çarliston biber
1 adet kapya biber
1 adet domates
1/2 çay kaşığı tuz
1/2 çay kaşığı kekik
1/2 çay kaşığı pul biber
Harcı için kullanacağınız tüm malzemeleri küçük küpler halinde doğrayın. Zeytinyağını bir tavaya alın ve malzemeleri ekleyin. Orta ateşte karıştırarak 5 dakika kavurun. Baharatlarını ve tuzunu ekleyip ocaktan alın. İki adet lavaşı üst üste koyun. Üstteki kata domates salçasını bir kaşıkla yayın. Ardından en alta rendelenmiş kaşar peynirini serpin. Üzerine hazırladığınız iç harcın yarısını ekleyin. İki ucunu katlayarak sıkıca sarın. Arnica Tostit Maxi tost makinesinde kızarana kadar pişirin. Dilimleyerek sıcak servis yapın.
