Kabaklı Milföy Pasta
Kabaklı milföy pasta, sofralarınıza lezzet katacak bir pasta tarifi
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Milföy hamurlarını uzunlamasına ikiye bölün. Yağlayıp, hafifçe su serptiğiniz fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzerileri hafif pembeleşene kadar pişirin.
- 2
Balkabağını toz şeker ile pişirip suyunu çektirin. Blenderde püre haline getirin. Haşlanmış kestane ve damla çikolatayı ilave edip karıştırın. Krema için, süt, un ve toz şekeri tahta bir kaşıkla koyulaşana kadar karıştırarak pişirin. Ocağın altını kapatıp, vanilyayı ilave edin.- 3
İyice soğuduktan sonra krem şantiyi ekleyip, mikserle çırpın ve bir kenara alın. Pişen milföyleri enlemesine ikiye kesip, üzerine önce krema sürün. Daha sonra balkabaklı karışımdan 1 yemek kaşığı yerleştirip, üzerine diğer milföy hamurunu kapatın. Diğer milföyleri de aynı şekilde hazırlayın. Üzerlerine pudra şekeri serperek servis yapın. - 2