Safranlı Pilav

Name: Safranlı Pilav
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 2 su bardağı pirinç 1 adet küçük boy soğan 1 tatlı kaşığı safran Üç buçuk su bardağı su Yarım çay bardağı sıvı yağ 1 çay kaşığı toz kırmızıbiber Tuz

ORTA

Malzemeler

2 su bardağı pirinç
1 adet küçük boy soğan
1 tatlı kaşığı safran
Üç buçuk su bardağı su
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 çay kaşığı toz kırmızıbiber
Tuz

Yapılışı

1
Pirinci ılık suda yarım saat bekletip süzün. Soğanı küp doğrayıp sıvı yağda pembeleşinceye kadar kavurun. Üzerine su ve 1 tatlı kaşığı safranı ekleyin. Su kaynadığında 2 su bardağı pirinci atın. Tuz ve toz kırmızıbiberi ilave edip kısık ateşte pişirin. Ocağı kapattıktan sonra dinlendirip servis yapın.
- # ORTA
- # SAFRANLI PİLAV