Guriz Yemeği
Malzemeler
Yapılışı
-
1
ÇİRİŞ OTUNU ayıklayıp, yıkadıktan sonra kıyın. Yemeklik doğranmış soğanı tereyağında kavurun ve çirişotunu ilave edip, 1-2 dakika daha kavurmaya devam edin. Kabukları soyulmuş ve küp doğranmış domatesikatın. Tuz ile karabiber ekledikten sonra suyunu koyun ve kısık ateşte 15-20 dakika pişmeye bırakın. Sıcakolarak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
- Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
- Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
