Limonlu Kremalı Sos
Geçmişi çok eskilere dayanan soslar yemeklere ek bir lezzet katan aynı zamanda tadını tamamlayan karışımlardır. Bugün sizler için balık tariflerinizde kullanabileceğiniz limonlu,kremalı sos tarifi hazırladık.
Tereyağını sos tenceresine alıp ocağa oturtun ve eriyene kadar ısıtın. Üzerine unu ilave edip çırpma teli ile karıştırın. Unun kokusu çıkmaya başlayınca krema, limon suyu ve limon kabuğunu katın. Kaynayana kadar karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca tuz ve karabiberini ayarlayıp ocaktan alın. Sıcak olarak servis yapın.