Milföy Çanağı

Tavuk etini kemiklerinden ayırıp kuşbaşı şeklinde doğrayın. Havuç ve domatesleri küp, soğanları yemeklik

doğrayın. Margarini bir tencerede eritin. Soğanı ve havucu ekleyip kavurun. Tavuk etini ilave edip suyunu çektirin. Domatesi ekleyip, suyunu çekene kadar pişirmeye devam edin. Tencereye bezelye, tuz ve karabiber ekleyip karıştırarak tencereyi ocaktan alın. 6 adet ısıya dayanıklı küçük kaseye, pişirdiğiniz karışımı paylaştırın. Kaselerin üzerine milföy hamurlarını kapatın. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında hamurların üzeri kızarana kadar pişirin. Pişen hamurları servis tabağına ters çevirip çıkarın. Sıcak olarak servis yapın.