Humus

Malzemeler

1 kg nohut (önceden ıslatılıp haşlanmış)
500 gram tahin
3 adet limonun suyu
5 çorba kaşığı kimyon
Yeteri kadar tuz
Dilerseniz sarımsak püresi

Yapılışı

1
Haşlanmış nohutu püre haline getirin (blendırdan geçirebilirsiniz). Bütün malzemeleri ekleyip iyice karıştırın. Kıvamı çok koyu olursa, su da ekleyebilirsiniz. Servis tabağına alın. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

Muz ile Işıldayan Tarifler
Yeni Yılın İlk Kahvaltı Tabakları
Muhteşem Ana Yemekler

ve Daha Fazlası ...

Denemeden Geçmeyin

Sirkeli Hamur Köftesi

Yoğurt Soslu Kabak

Sirkeli Pancar

Otlu Mücver