Hem kolay, hem nefis!..

ÇİKOLATALI MUS(4 Kişilik)

Malzemeler:

2 paket (80’er gramlık) bitter çikolata 

Yarım su bardağı su 

3 tatlı kaşığı neskafe 

1 çorba kaşığı tereyağı 

3 adet yumurtanın sarısı 

3 adet yumurtanın akı

1 çorba kaşığı tozşeker

Hazırlanışı:

Bitter çikolata, tereyağı, yarım su bardağı su ve neskafeyi tencereye alıp, kısık ateşte karıştırarak pişirin. Çikolata eriyip pütürsüz bir kıvam haline gelince ateşten alın. Çikolatalı karışımın içerisine 3 adet yumurta sarısı ilave ederek mikserle iyice çırpın. Hazırladığınız karışım soğuyana kadar bekletin. Diğer tarafta 3 adet yumurta akını, bir kaşık tozşeker ile mikserle çırparak kar haline getirin. Ardından çikolatalı karışıma ekleyip, sonra servis yapın.