Name: Domatesli Otlu Pilav Tarifi
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: MALZEMELER:; 6 adet orta boy domates; 2 su bardağı pirinç; 3 diş sarımsak; 5 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 adet kesmeşeker; 1 çay kaşığı karabiber; Yarımşar demet maydanoz ve dereotu; 8 dal nane; tuz

KOLAY 10 DAKİKA 8 KİŞİLİK

Ana yemeklerin en güzel yancısı pilav, bazen başlı başına bir ana yemek haline dönüşebiliyor. Farklı yorumu ve lezzetiyle domatesli otlu pilav tarifi

Yapılışı

1

Pirinci tuzlu ılık suda 30 dakika dinlendirin. Süzüp sudan geçirin.
2

Zeytinyağını pilav tenceresine alıp kıyılmış sarmısağı soteleyin. Üzerine kabukları soyulup küp doğranmış domates, kesmeşeker ve tuz ilave edip, orta ateşte domates yumuşayıp suyunu bırakana dek pişirin.
3

Pirinci tencereye ilave edin ve kısık ateşte yumuşayana dek pişirin. Ocaktan alıp 5 dakika dinlendirin. Karabiber, kıyılmış maydanoz, dereotu ve nane ekleyip karıştırın. Ilık veya soğuk olarak servis yapın