Hardallı Pırasalı Tavuk Şişleri

Hardallı Pırasalı Tavuk Şişleri

Soğan ve sarmısağın da içinde yer aldığı, şifa özelliği ile bilinen zambakgiller ailesinin bir üyesi olan pırasa, diğer aile üyeleri gibi sağlık için son derece yararlıdır. Pırasalı tariflerin en lezzetlisi hardallı pırasalı tavuk şiş tarifi...

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Tavukları kuşbaşı doğrayın. Pırasa ve patatesleri de tavuklara uygun boyda doğrayın. Daha sonra diri kalacak şekilde haşlayın.

  • 2

    Küçük bir kasede hardal, zeytinyağı, ezilmiş sarmısak, tuz, karabiber ve biberiyeyi karıştırın. Tavuk ve sebzelerin üzerine bu sosu döküp harmanlayın.

  • 3

    Pırasa, patates, tavuk ve lime dilimlerini şişlere dizin. Yarım saat bekletip, tercihen döküm bir tavada önlü arkalı pişirin ve sıcak olarak servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Mevsimin Olmazsa Olmazları Elma & Armut
  • Baharat Karışımları
  • Sağlıklı Çocuk Tarifleri
ve Daha Fazlası ...