Levrek Kokoreç
ORTA
7 KİŞİLİK
Balık severler için özel lezzet Levrek Kokoreç tarifimiz...
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Zeytinyağını tavaya alıp, balık filetoları ekleyin. Filetolar hızlıca pişmeye başlayacaktır. Piştikçe balığı bölmeye başlayın. Küp doğradığınız biberleri ekleyin ve karıştırın.
-
2
Biraz piştikten sonra ince dilimlediğiniz sarmısağı ilave ederek karıştırın. Baharatları katıp karıştırdıktan sonra kokoreci ocaktan alın. Arzunuza göre kızarttığınız ekmek dilimlerinin üzerlerine pay edin. Sıcak veya ılık olarak servis yapın.
AŞÇININ NOTUBu tarifi, levrek yerine beyaz etli farklı balıklarla da deneyebilirsiniz.
Sofra’da Bu Ay
- Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
- Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
- Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
- İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
