Pekmezli Kuzu İncik Tandır
Pekmez marinalı eti denemediyseniz bu tarif tam size göre
Malzemeler
Yapılışı
-
1
İncikleri iyice tuzlayın. Pekmezli marineyi ete masaj yaparak yedirin ve 1 gece buzdolabında dinlendirin. Pişirmeden 30 dakika önce buzdolabından çıkarın ve bir fırın kabına alın.
-
2
Üzerini önce pişirme kağıdı ardından alüminyum folyo ile kapatın. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 2 saat pişirin. Ardından kabın üzerindekileri alıp tereyağı parçalarını etlerin üzerine sürün ve tekrar üzerini önce pişirme kağıdı ardından alüminyum folyo ile kapatın. 30-40 dakika daha pişirin.
-
3
Pişirme işleminin son 10 dakikasında kabın üzerindeki pişirme kağıdı ve folyoyu kaldırıp pişirmeye devam edin. Sürenin sonunda sıcak servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Mevsimin Olmazsa Olmazları Elma & Armut
- Baharat Karışımları
- Sağlıklı Çocuk Tarifleri
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
