Siyah Pirinçli Suşi

Name: Siyah Pirinçli Suşi
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: Bir buçuk su bardağı siyah pirinç; Yeteri kadar su; Yarım su bardağı pirinç sirkesi; 1 yemek kaşığı toz şeker; 1-2 yemek kaşığı ayçiçek yağı; 300 gram somon füme; Tuz

KOLAY

Siyah pirinçli suşi, göz alıcı görünümü ve benzersiz tat profiliyle sofralarınıza şıklık katıyor.

Malzemeler

Bir buçuk su bardağı siyah pirinç
Yeteri kadar su
Yarım su bardağı pirinç sirkesi
1 yemek kaşığı toz şeker
1-2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
300 gram somon füme
Tuz

Yapılışı

1

Derin bir kabın içine aldığınız siyah pirincin üzerini çıkacak kadar su ekleyip, 1 saat bekletin ve süzün. Daha sonra duru suyu çıkana kadar yıkayın ve süzdükten sonra tencereye alın.
2

Üzerine dört buçuk su bardağı su, pirinç sirkesi, toz şeker ve tuz ilave edip, haşlayın. Soğuduktan sonra dikdörtgen kesilmiş yağlı kağıdın üzerini ayçiçek yağı ile yağlayın ve pirinci elinizle bastırarak yayın.
3
Geniş kısmına somon fümeyi yerleştirin ve rulo şeklinde sarın. Buzdolabında en az 1 saat bekletin ve dilimleyerek servis yapın.