Name: Harissa Baharatı
Total time: 10 min
Ingredients: 2 yemek kaşığı kimyon; 1 yemek kaşığı toz kişniş; 1 yemek kaşığı tütsülenmiş toz kırmızıbiber; 1 tatlı kaşığı sarımsak tozu; 1/2 tatlı kaşığı toz tarçın; 1/2 tatlı kaşığı acı toz kırmızıbiber; 2 yemek kaşığı tatlı toz kırmızıbiber; 1 tatlı kaşığı karabiber; 1 yemek kaşığı rezene tohumu; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 yemek kaşığı nane; 1/2 tatlı kaşığı toz zencefil

KOLAY 10 DAKİKA

İsmi ''sıcak ve acı'' anlamına gelen ''har'' kelimesinden gelir. Ana malzemeleri de bu kelime kökünün anlamı tam anlamıyla karşılıyor diyebiliriz.

Yapılışı

1

Tüm malzemeyi iyice karışana kadar mutfak robotundan çekin. Temiz bir kavanoza alıp oda ısısında saklayın.

Harissa Baharatı

Malzemeler

Yapılışı

Takipten Çıkmak istiyor musun?

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Portakal Kabuğu Tozu

Sofra’da Bu Ay