Kahveli ve Vanilyalı Parfe

Name: Kahveli ve Vanilyalı Parfe
Yield: 1 porsiyon
Ingredients: 1 çorba kaşığı krem şanti 1 top vanilyalı dondurma 2 çorba kaşığı toz şeker Yarım çay kaşığı vanilya Yarım çay kaşığı espresso 10 adet çilek 1 çay kaşığı pudra şekeri 1 adet kivi 1 adet nane yaprağı

ORTA

Malzemeler

1 çorba kaşığı krem şanti
1 top vanilyalı dondurma
2 çorba kaşığı toz şeker
Yarım çay kaşığı vanilya
Yarım çay kaşığı espresso
10 adet çilek
1 çay kaşığı pudra şekeri
1 adet kivi
1 adet nane yaprağı

Yapılışı

1
Krem şantiyi, vanilyalı dondurmayı, toz şekeri ve vanilyayı mikserde çırpın. Oluşan harcı ikiye bölün. Harcın bir bölümünü espresso ile karıştırın. Küçük bir kalıbın alt kısmına yerleştirin. Diğer harcı da üzerine yerleştirip buzdolabının dipfrizinde 24 saat dinlendirin. Soğuyan parfeyi servis tabağına alın. 5 adet çileği ve kiviyi küp şeklinde doğradıktan sonra parfeyi meyvelerle süsleyin. Sosu hazırlamak için 5 adet çileği mikserde püre haline getirerek pudra şekerini ekleyin. Sosu parfenin üzerine gezdirin. Nane yaprağını da yerleştirdikten sonra servis yapın.