Ev Yapımı Soğan Halkası Tarifi

Name: Ev Yapımı Soğan Halkası Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 4 adet orta boy beyaz soğan; Bir buçuk su bardağı un; Yarım paket kabartma tozu; 2 şişe soda; 1 tatlı kaşığı tuz; KIZARTMAK İÇİN; 1 su bardağı zeytinyağı

KOLAY 10 DAKİKA 8 KİŞİLİK

Çıtır çıtır kızarmış soğan halkaları, hamburger yanında en güzel giden atıştırmalıklardan olabilir. Soslara bandıra bandıra yemeyi sevdiğimiz soğan halkasını püf noktalarıyla evde hazırlamaya ne dersiniz? Kolay tarifiyle ev yapımı soğan halkası tarifi

Malzemeler

4 adet orta boy beyaz soğan
Bir buçuk su bardağı un
Yarım paket kabartma tozu
2 şişe soda
1 tatlı kaşığı tuz
KIZARTMAK İÇİN
1 su bardağı zeytinyağı

Yapılışı

1

Orta boy şekli düzgün beyaz soğanları 1'er cm'lik dilimler halinde kesip kurulayın.
2

Derin bir cam kaseye un, tuz, kabartma tozu ve sodayı koyup tel çırpıcı yardımıyla iyice karıştırın.
3

Soğan halkalarını karışıma batırıp kızgın zeytinyağında, her iki tarafları da 2'şer dakika pişecek şekilde iyice kızartın.
4

Kağıt havlu üzerine çıkarıp fazla yağını alın. Sıcak olarak servis edin.

AŞÇININ NOTU

Soğan halkaları uzun süre beklediğinde çıtırlığını kaybedip söneceğinden, yemeden hemen önce hazırlamanızda fayda var.