Mango Salsa

Name: Mango Salsa
Total time: 15 min
Yield: 2-4 porsiyon
Ingredients: 2 adet olgun mango; 1 adet kırmızı dolmalık biber; 1 adet soğan; 2-3 dal taze kişniş; 1 adet küçük jalapeño biberi; 2 yemek kaşığı limon suyu; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber

KOLAY 15 DAKİKA 2-4 KİŞİLİK

Renkli ve ferah aromasıyla mango salsa, et ve deniz ürünlerinin yanında tropikal bir tat patlaması sunuyor.

Malzemeler

2 adet olgun mango
1 adet kırmızı dolmalık biber
1 adet soğan
2-3 dal taze kişniş
1 adet küçük jalapeño biberi
2 yemek kaşığı limon suyu
1 yemek kaşığı zeytinyağı
Yarım çay kaşığı tuz ve karabiber

Yapılışı

1

Olgun mangoları soyun, çekirdeklerini çıkarın. Küçük küpler halinde doğrayın. Kırmızı dolmalık biberi ve soğanı küçük doğrayın. Kişnişi kıyın. Jalapeno biberini ince doğrayın.
2

Orta boy bir karıştırma kabına doğranmış mangoyu, kırmızı biberi, soğanı, jalapeño biberini ve kişnişi alın.
3

Karışıma limon suyunu, zeytinyağını, tuzu ve karabiberi ekleyin. Tüm malzemeleri karıştırın. Buzdolabında 30 dakika dinlendirin.
4

Soğuk olarak tortilla cipsleriyle, ızgara tavuk veya balık yanında servis yapın.