Arpa Şehriyeli Mercimekli Çorba Tarifi

Name: Arpa Şehriyeli Mercimekli Çorba Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: Yarım çay bardağı arpa şehriye Yarım çay bardağı kırmızı mercimek 1 adet soğan 1 çorba kaşığı sıvıyağ 1 adet sivri biber 1 çorba kaşığı salça 5 çorba kaşığı su Tuz; karabiber; ÜZERİ İÇİN 6-7 dal maydanoz

ORTA 10 DAKİKA

Arpa şehriyeli mercimekli çorba nasıl yapılır? Lezzetli bir çorba olan arpa şehriyeli mercimekli çorbanın tarifi...

Malzemeler

Yarım çay bardağı arpa şehriye
Yarım çay bardağı kırmızı mercimek
1 adet soğan
1 çorba kaşığı sıvıyağ
1 adet sivri biber
1 çorba kaşığı salça
5 çorba kaşığı su
Tuz, karabiber
ÜZERİ İÇİN
6-7 dal maydanoz

Yapılışı

1

Yemeklik doğranmış soğanı sıvı yağ ile birlikte tencereye alın. Kıyılmış biber ve salçayı ilave edip, kısık ateşte 1 dakika çevirin. Suyunu katın ve kaynamaya başlayınca tuz ve karabiberini ayarlayın.
2
Şehriye ve yıkanmış kırmızı mercimeği ekledikten sonra yumuşayana kadar pişirin. Ocağın altını kapatıp, kıyılmış maydanoz serpin ve sıcak servis yapın.
- # ARPA ŞEHRİYELİ MERCİMEKLİ ÇORBA
- # ÇORBA