Baharatlı Mercimek Çorbası

Baharatlı Mercimek Çorbası

Soğuk kış günlerinde sıcacık bir mercimek çorbasına kim hayır diyebilir? İşte baharatlarla süslenmiş Baharatlı Mercimek Çorbası tarifi...

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Mercimeği yıkayıp süzdükten sonra bir tencereye alın. Üzerine zencefil, tarçın, yenibahar, soğan, rezene, domates, kırmızı biber, tereyağı, su, ve tuz ekleyip ocağa oturtun. Mercimek yumuşayınca yıkayıp süzdüğünüz ıspanak ve sütü ilave edin. Bir-iki taşım kaynatıp ocaktan alın. Arzunuza göre ezilmiş avokado veya kıyılmış ıspanakla süsleyerek servis yapın.

    Aşçı Şefika Günyel

Sofra’da Bu Ay

  • Mevsimin Olmazsa Olmazları Elma & Armut
  • Baharat Karışımları
  • Sağlıklı Çocuk Tarifleri
ve Daha Fazlası ...