Name: Balkabaklı Kestane Çorbası Tarifi
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: 1 kg balkabağı; 10 adet közlenmiş kestane; 10 su bardağı su; 1 adet küçük boy soğan; 2 adet orta boy havuç; 2 adet tavuk göğüs eti; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; Tuz; karabiber; ÜZERİ İÇİN; 1/2 çay bardağı ayıklanmış kabak çekirdeği; 6-8 adet közlenmiş kestane

KOLAY

Balkabaklı kestane çorbası nasıl yapılır? Damak tadınıza uygun balkabaklı kestane çorbası yapılışı.

Yapılışı

1

Suyu tencereye alın. Kabukları temizlenmiş bütün soğan, gelişigüzel doğranmış balkabağı, kabukları temizlenip doğranmış kestane ve havucu tencereye ilave edin. Tavuk etini bütün olarak tencereye alın. Kalan malzemeyi de ilave edip 1 saat pişirin.
2
Sürenin sonunda eti tencereden alıp didikleyin ve kenara alın. Tencerede kalan malzemeyi blenderden geçirin.Kabak çekirdeklerini yapışmaz yüzeyli tavada kavurun. Çorbanın üzerine didiklenmiş tavuk eti ve kabak çekirdeği serpiştirip servis yapın.

Balkabaklı Kestane Çorbası Tarifi

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Sebze Çorbası

Narlı Çorba

Enginar Çorbası Tarifi

Bademli ve Terbiyeli Tavuk Çorbası Tarifi

Sofra’da Bu Ay