Ispanak Köklü ve Kişnişli Patates Çorbası Tarifi

Name: Ispanak Köklü ve Kişnişli Patates Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 2 adet orta boy patates 10 adet ıspanak kökü çorba kaşığı kişniş tohumu 2 çorba kaşığı tereyağı çorba kaşığı un 3 su bardağı et suyu 2 su bardağı su 2 çorba kaşığı krema Tuz; pul biber

ORTA

Hem bedeninizi yenileyecek hem de karnınızı doyuracak. Ispanak köklü, kişnişli patates çorbası nasıl yapılır? Ispanak köklü, kişnişli patates çorbası tarifi...

Malzemeler

2 adet orta boy patates
10 adet ıspanak kökü
çorba kaşığı kişniş tohumu
2 çorba kaşığı tereyağı
çorba kaşığı un
3 su bardağı et suyu
2 su bardağı su
2 çorba kaşığı krema
Tuz, pul biber

Yapılışı

1
Patatesleri temizleyip küçük küpler halinde doğrayın. Ispanak köklerinin büyüklerini ikiye bölün. Kişniş tohumlarını havanda hafifçe dövün. Tereyağını tencereye alıp, patatesleri ve kişniş tohumunu ekleyerek 5 dakika kavurun. Üzerine un ekleyip, 1-2 dakika daha kavurun. Ispanak kökünü ilave edip 1-2 dakika daha sote edin.Tencereye et suyu, su ve tuz ekleyip pişmeye bırakın. Patatesler yumuşayınca kremayı ilave edin. Bir taşım kaynatıp ocaktan alın. Pul biber serperek servis yapın.