Pirinçli Enginar Çorbası Tarifi
Pirinçli enginar çorbası hem sağlıklı hem de lezzetli. Peki güzel bir tarif olan pirinçli enginar çorbası nasıl yapılır?
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Tereyağını bir tencereye alıp unu ilave edin ve rengi dönene kadar kavurun. Üzerine su ve tavuk suyunu ekleyin. Kaynamaya başlayınca pirinç, dörde bölünmüş enginar kalbi, karides ve bezelyeyi ilave edin. Tuzunu ayarlayın. Pirinç yumuşayana kadar pişirip ocaktan alın. Kaselere aktarın ve dereotu ile süsleyerek servis yapın.