Tarhana Çorbası Tarifi

Name: Tarhana Çorbası Tarifi
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 4 çorba kaşığı toz tarhana 5 su bardağı tavuk suyu 2 çorba kaşığı tereyağı 1 çorba kaşığı biber salçası 2 adet sivri biber 2 diş sarımsak 1 tatlı kaşığı kuru nane; pul biber; Üzerine: 1 çay bardağı içi ay çekirdeği

ORTA

Hem güzel hem de doyurucu olan tarhana çorbası nasıl yapılır? Köfteli tarhana çorbası tarifi...

Malzemeler

4 çorba kaşığı toz tarhana
5 su bardağı tavuk suyu
2 çorba kaşığı tereyağı
1 çorba kaşığı biber salçası
2 adet sivri biber
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı kuru nane, pul biber
Üzerine:
1 çay bardağı içi ay çekirdeği

Yapılışı

1
Toz tarhanayı tavuk suyunda 1 saat ıslatın. Daha sonra ocağın üstünde sürekli karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirin. Diğer tarafta bir tavada tereyağını eritin. Biber salçası, ince kıyılmış sivri biber ve sarımsağı kavurun. Kuru nane ve pul biberi ilave ederek bu karışımı çorbaya katın. Ay çekirdeği içini tavada pembeleştirdikten sonra çorbanın üzerine gezdirip sıcak olarak servis yapın
- # TEMMUZ
- # ŞUBAT
- # NİSAN
- # MART
- # KASIM
- # OCAK
- # EKİM
- # ORTA
- # ARALIK
- # EYLÜL
- # MAYIS
- # AĞUSTOS
- # HAZİRAN
- # TARHANA ÇORBASI.
- # TARHANA ÇORBASI. TARİFİ
- # SARMISAK
- # SİVRİ BİBER
- # TAVUK SUYU
- # BİBER SALÇASI