Zerdeçallı süt (altın süt)

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    Baharatlarla sütü küçük bir tencereye alıp karıştırarak ısıtın. Ocaktan alıp ılındığında balı ilave edin ve karıştırın. Balı sıcakken ilave etmemeye özen gösterin. Çünkü sıcakla temas ettiğinde toksik bir maddeye dönüşür.

    Not: Zerdeçal tam bir besin deposudur. Sütle karıştırıldığında ise sinir sistemini ve doğurganlığı destekleyen 'altın süt' olarak adlandırılan şifalı bir içeceğe dönüşür.

Sofra’da Bu Ay

  • Dilek Yetkiner ile Ot Kokulu Mücverler
  • Dünya Mutfağından Çilekli Tartlar
  • Zeynep Dinç'ten İlkbaharın Müjdecileri
  • İnci Bak'tan Kuzu Etli Bahar Yemekleri
ve Daha Fazlası ...