Name: Antepfıstıklı ve Kuşüzümlü Kurabiye Tarifi
Prep time: 23 min
Cook time: 23 min
Total time: 63 min
Yield: 32 porsiyon
Ingredients: 5 çorba kaşığı toz antep fıstığı; 2 çorba kaşığı file antep fıstığı; 5 çorba kaşığı kuş üzümü; 200 gram oda sıcaklığında tereyağı; Bir buçuk su bardağı pudra şekeri; 1 adet yumurta; Yarım su bardağı süt; 4 su bardağı un; 1 paket vanilya; 1 paket kabartma tozu; Üzerine: File antep fıstığı

KOLAY 40 DAKİKA 32 ADET

Hem kahveyle hem de çayla yemeyi seveceğiniz harika bir tarif. Antepfıstıklı ve kuşüzümlü içiyle tadını seveceğiniz ve kolay yapımı ile hemen hazırlayacağınız kurabiye tarifi

Yapılışı

1

Kuş üzümünü 10 dakika ılık suda bekletip süzün.
2

Tereyağı ve pudra şekerini mikserle krema kıvamına gelene dek çırpın. Üzerine yumurta ve sütü ekleyip yeniden çırpın.
3

Toz antep fıstığını, kıyılmış antep fıstığını ve kuş üzümünü katın.
4

Un, vanilya ve kabartma tozunu birlikte eleyin ve karışıma ekleyip elinizle yoğurun. Hamuru 6 bezeye ayırın ve her bezeyi başparmaktan biraz kalın olacak şeritler halinde yuvarlayın.
5

Şeritlerin üzerine hafifçe bastırın ve kıyılmış antep fıstığı serpip, 3 parmak genişliğinde kesin. Yağlı kağıt serilmiş bir fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında 15-20 dakika pişirin.