Çikolatalı Fındık Kreması

Name: Çikolatalı Fındık Kreması
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 150 gram fındık; 160 gram sütlü çikolata; Yarım su bardağı krema; 50 ml süt; 1 yemek kaşığı pudra şekeri

KOLAY 4 KİŞİLİK

Kahvaltıların ve tatlı kaçamaklarının favorisi olacak bir lezzet: Ev yapımı Çikolatalı Fındık Kreması ile doğallığın tadını çıkarın!

Çikolatalı Fındık Kreması İçin Malzemeler

150 gram fındık
160 gram sütlü çikolata
Yarım su bardağı krema
50 ml süt
1 yemek kaşığı pudra şekeri

Çikolatalı Fındık Kreması Yapılışı

1

Fındıkları tepsiye yerleştirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kavurun. Temiz bir mutfak bezi ile ovalayarak kahverengi kabukları olabildiğince temizleyin ve soğumaya bırakın.
2

Mutfak robotundan geçirip iyice inceltin. Ayrı bir yerde çikolata, krema ve sütü benmari usulü eritin. Pudra şekeri ve çikolatalı karışımı mutfak robotuna alıp 5 dakika çalıştırın. Hava almayan cam bir kavanozda ve kapağı sıkıca kapalı olarak 5-7 gün içinde bitirmeye özen gösterin.

Çikolatalı Fındık Kreması Yapmanın Püf Noktaları ?

Çikolatalı fındık kreması yaparken eğer kıvam çok yoğun olursa kıvamı açmak için bir yemek kaşığı kadar krema ekleyerek kıvamı açabilirsiniz. Fındıkları robottan geçirirken iyice ufalandığından emin olun bu sayede fındığın kendi yağı da ortaya çıkacaktır.

Çikolatalı Fındık Kreması Yapımında Pudra Şekeri Yerine Ne Kullanılabilir ?

Pudra şekeri yerine bal kullanılabilir bu da daha sağlıklı bir seçenek olacaktır.