3 Malzemeli Çikolatalı Unsuz Kek

Name: 3 Malzemeli Çikolatalı Unsuz Kek
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 8 porsiyon
Ingredients: 380 gram tereyağı; 700 gram bitter çikolata; 12 adet yumurta

KOLAY

Kek hamurunun unsuzda hazırlanabileceğini biliyor muydunuz? Mis gibi kokusu mutfağınızı sardığında sabırsızlanacağınız unsuz keki yedikten sonra en kısa zamanda tekrar yapmak isteyeceksiniz. İşte size kolay tarifiyle vazgeçemeyeceğiniz 3 malzemeli unsuz kek tarifi.

Malzemeler

380 gram tereyağı
700 gram bitter çikolata
12 adet yumurta

Yapılışı

1

Tereyağını küçük parçalara ayırıp bir tencereye alın. Üzerine elinizle küçük parçalara ayırdığınız çikolatayı ekleyin.
2

Yarısına kadar su dolu daha büyük bir tencerenin üzerine oturtup, kısık ateşte ara sıra karıştırarak benmari usulü eritin ve ocaktan alın.
3

Yumurtaların akını ve sarısını ayırın. Ayrı kaplara alıp mikser yardımı ile köpürene dek çırpın. Daha sonra ak ve sarıları yavaş yavaş çikolatalı Karışıma ilave edip, hafifçe karıştırarak birbirine yedirin.
4

Pişirme kağıdı ile kaplanmış kelepçeli, orta boy yuvarlak bir kalıba yavaşça döküp, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 40 dakika pişirin.
5
Sürenin sonunda fırından alıp 5 dakika oda sıcaklığında dinlendirin. Dilediğiniz şekilde süsleyip servis yapın.