Çarkıfelekli Çiçek Kek

Name: Çarkıfelekli Çiçek Kek
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 5 porsiyon
Ingredients: ● 5 adet çarkıfelek; ● 3 adet yumurta; ● 1 su bardağı toz şeker; ● Yarımşar su bardağı sıvı yağ ve süt; ● 1'er paket kabartma tozu ve vanilya; ● Bir buçuk su bardağı un; ● Servis için: Çarkıfelek

KOLAY

Tam bir vitamin deposu olan çarkıfelek meyvesinin kekle buluşmasına inanamayacaksınız! İşte nefis çarkıfelekli çiçek kek tarifi...

Malzemeler

● 5 adet çarkıfelek
● 3 adet yumurta
● 1 su bardağı toz şeker
● Yarımşar su bardağı sıvı yağ ve süt
● 1'er paket kabartma tozu ve vanilya
● Bir buçuk su bardağı un
● Servis için: Çarkıfelek

Yapılışı

1

BİR adet çarkıfeleği enlemesine ikiye kesip, tatlı kaşığı yardımıyla içini bir kaba çıkarın. Kalan çarkıfelekleri de aynı şekilde hazırlayın.
2

Ayrı bir yerde yumurta ve toz şekeri çırpma teli yardımıyla çırpın. Sıvı yağ ve süt ilave edip çırpmaya devam edin. Üzerine kabartma tozu, vanilya ve unu eleyerek ekleyin.
3

Karışım iyice karışana dek mikser veya çırpma teli yardımıyla çırpın. Son olarak çarkıfelek ekleyip karıştırın.
4

Porsiyonluk çiçek biçimli kek kalıplarına pay edip, önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25 dakika pişirin. Keki fırından alıp, ılınmaya bırakın.
5
Daha sonra kek kalıplarını ters çevirip kekleri servis tabağına çıkarın. Ortalarına arzuya göre çarkıfelek yerleştirip servis yapın.

Aşçının notu:

Kekinizin daha iyi kabarması için, un ekledikten sonra fazla çırpmayın!