Fındıklı Kakaolu Kek

Name: Fındıklı Kakaolu Kek
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 10 porsiyon
Ingredients: 225 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı; 1 su bardağı + 2 çorba kaşığı toz şeker; 2 su bardağı + 3 yemek kaşığı hazır kek un; 3 yemek kaşığı kakao; 4 adet yumurta; 2 su bardağı iri kıyılmış fındık; 200 gram damla çikolata; 250 gram kuru üzüm; Üzeri için: Kakao

ORTA

Çayın yanına çok yakışacak, fındık ve kakaonun uyumunun yumuşacık kekte birleşimi olan fındıklı kakaolu kek tarifi

Malzemeler

225 gram oda sıcaklığında bekletilmiş tereyağı
1 su bardağı + 2 çorba kaşığı toz şeker
2 su bardağı + 3 yemek kaşığı hazır kek un
3 yemek kaşığı kakao
4 adet yumurta
2 su bardağı iri kıyılmış fındık
200 gram damla çikolata
250 gram kuru üzüm
Üzeri için: Kakao

Yapılışı

1
Tereyağını toz şekerle çırpıp, kek unu ilave edin. Kakao ve yumurtaları ekleyip, yumuşak kıvamlı bir hamur elde edene kadar çırpın. 1 su bardağı fındık, 100 gram çikolata ve kuru üzümü ekleyip karıştırın. Hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün. Kalan fındık ve ve damla çikolatayı üzerine serpin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında, yaklaşık 2 saat pişirin. Keki kalıpta soğumaya bırakın. Soğuyunca, üzerine kakao serpip, dilimleyerek servis yapın.