Haşhaşlı Tahinli Kurabiye

Name: Haşhaşlı Tahinli Kurabiye
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 40 porsiyon
Ingredients: 1 kahve fincanı haşhaş tohumu; 1 su bardağı tahin; 250 gram oda sıcaklığında tereyağı; veya margarin; 2 adet yumurta; 1 kahve fincanı krema; 2 su bardağı toz şeker; 2 paket kabartma tozu; Aldığı kadar un

KOLAY 30 DAKİKA 40 ADET

Haşhaş ve tahinin mükemmel uyumu. Haşhaşlı tahinli kurabiye nasıl yapılır?

Malzemeler

1 kahve fincanı haşhaş tohumu
1 su bardağı tahin
250 gram oda sıcaklığında tereyağı
veya margarin
2 adet yumurta
1 kahve fincanı krema
2 su bardağı toz şeker
2 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

Yapılışı

1

Haşhaş ve tahini derin bir kaba alın. Tereyağı, yumurta, krema ve toz şekeri ilave edip, iyice yoğurun. Kabartma tozunu katın.
2

Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ilave edip, yoğurun.
3

Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve 15 dakika dinlendirin. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve dilediğiniz şekli verip, yağlanmış fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında üzeri hafif pembeleşene kadar pişirin. Ilındıktan sonra servis yapın