Karayemiş Kavurması

ÖNCELİKLE salamura karayemişin çekirdeğini çıkarın ve fazla tuzunun gitmesi için yarım saat suda bekletin. Daha sonra süzün ve bir kenara alın. Piyazlık doğranmış soğanı sıvıyağda kavurun. Karayemiş ve pulbiber ilave edip, kısık ateşte 5-10 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.