Spagetti Bolonez

Domatesleri rendeleyin. Kıymayı bir tavaya alıp kendi yağında kavurun. Kavurma işleminden sonra, rendelenmiş domatesi ekleyin. Ezilmiş sarmısağı, tuz ve karabiberi ekleyip domates suyunu çekene kadar pişirin. Spagettiyi hazırlamak için derin bir tencereyi suyla doldurun. Suya yarım çay bardağı zeytinyağını ekleyip kaynatın. Su kaynadıktan sonra makarnayı suya atıp 9 dakika haşlayın ve süzün. İsteğe göre makarnayı büyük bir servis tabağına veya yemek tabaklarına paylaştırıp üzerine bolonez sos dökerek servis yapın.