Fırında Kirazlı Sufle Tarifi

Name: Fırında Kirazlı Sufle Tarifi
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 300 gram kiraz; 1 adet çubuk vanilya; 2 paket krema (1 paket 200ml); 5 adet yumurta sarısı; 110 gram pudra şekeri; 25 gram tereyağı

ZOR

Suflede değişiklik arıyorsanız fırında kirazlı sufle tarifi denemeniz gereken tariflerdendir. Fırında kirazlı sufle nasıl yapılır sorusunu aratarak çıkan sonuçla tarifi yapmaya başlayabilirsiniz.

Malzemeler

300 gram kiraz
1 adet çubuk vanilya
2 paket krema (1 paket 200ml)
5 adet yumurta sarısı
110 gram pudra şekeri
25 gram tereyağı

Yapılışı

1

Vanilya çubuğunu ortadan ikiye kesip, bıçağın tersi ile tohumları sıyırın ve sos tenceresine alın. Üzerine krema ilave edip, ocağa oturtun. Kaynamaya başlayınca ocaktan alıp soğumaya bırakın.
2

Ayrı bir yerde yumurta sarılarını çırpıp, üzerine 80 gram pudra şekerini yavaş yavaş ekleyin ve çırpmaya devam edin. Vanilyalı karışımı azar azar ve çırparak ilave edin. Tereyağı ile yağlanmış 4 adet fırın kabına pay edin.
3
Yıkayıp kuruladığınız kirazları saplarıyla birlikte kapların üzerilerine yerleştirin. Kalan pudra şekerini üzerilerine serpip, kalan tereyağını pay edin ve fırın tepsisine yerleştirin. Önceden ısıtılmış 150 derece fırında hafif sararana dek 20-25 dakika pişirin.