Name: Bezelye Ezmesi
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4-6 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı haşlanmış bezelye; 1 su bardağı haşlanmış nohut; Yarım limonun suyu; 4 yemek kaşığı tahin; 3 diş sarımsak; Yarım demet maydanoz; 1 çay kaşığı kimyon; Yarım su bardağı zeytinyağı; Yeteri kadar taze çekilmiş karabiber ve tuz; ÜZERİ İÇİN; 10 adet renkli domates; 2 adet renkli biber; 3-4 yemek kaşığı zeytinyağı; 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi; 1 yemek kaşığı haşlanmış bezelye; Yeteri kadar taze çekilmiş karabiber ve tuz

KOLAY 10 DAKİKA

Bezelyenin lezzetini mezelerinize taşıdık! İşte her sofraya uyum sağlayacak protein ve lif deposu bezelye ezmesi.

Yapılışı

1

Humus için nohudun kabuklarını temizleyin. Tüm malzemeyi blender'da çekin ve yumuşak kıvamlı bir humus elde edin.
2

Daha sonra servis tabağına alın. Üzeri için renkli domatesleri ve biberleri dilimleyerek bir kaseye alın.
3
Zeytinyağı, üzüm sirkesi, bezelye, tuz ve karabiber ekleyip karıştırın. Domatesli karışımı bezelye humusunun üzerine koyarak servis yapın.
- # BEZELYE
- # HUMUS

Bezelye Ezmesi

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Barbunyalı Fasulye

Fırında California Cevizli Nohut

Patlıcanlı Tahinli ve Yoğurtlu Ezme

Peynirli Fesleğenli Kırmızı Biber Sarma

Sofra’da Bu Ay