Muzlu Pancake Tarifi

Name: Muzlu Pancake Tarifi
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 2 adet büyük boy muz; 3 adet yumurta; 2 çorba kaşığı badem unu; 1 çorba kaşığı tam buğday unu; Yarım çay kaşığı tuz; Tavayı yağlamak için:; 3-4 çorba kaşığı zeytinyağı; Üzeri için:; Bal; yaban mersini ve frambuaz

KOLAY 10 DAKİKA

Minik porsiyonlarıyla bizi mutlu eden pankekin, yumuşacık ve pofuduk olanı en makbulüdür derler. Alternatif unlarla hazırlayabileceğiniz muzlu pancake tarifi

Malzemeler

2 adet büyük boy muz
3 adet yumurta
2 çorba kaşığı badem unu
1 çorba kaşığı tam buğday unu
Yarım çay kaşığı tuz
Tavayı yağlamak için:
3-4 çorba kaşığı zeytinyağı
Üzeri için:
Bal, yaban mersini ve frambuaz

Yapılışı

1

Bir kasede muzu püre kıvamına gelene kadar ezin. Başka bir kasede yumurtaları çatalla çırpın ve tuzu ilave edin. Üzerine muzu katın.
2

Badem unu ve buğday ununu ekleyip, tel çırpıcı ile iyice karıştırın. Geniş bir tavayı iyice kızdırın ve zeytinyağı ile yağlayın.
3

Badem unlu karışımdan 2 çorba kaşığı alıp tavaya dökün. İki tarafını da 2'şer dakika süreyle hafif kızarana kadar pişirin. Her kullanımda tavayı zeytinyağı ile iyice yağlayarak harç bitene dek aynı işleme devam edin.
4
Üzerine bal gezdirip, meyve ile süsleyin. Ilık veya soğuk olarak servis yapın.