Çilekli Pasta

Name: Çilekli Pasta
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 200 gram çilek; 2 yemek kaşığı süzme yoğurt; 1 yemek kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı pudra şekeri; 8 adet tuzsuz peksimet; 1 su bardağı yağsız süt; Üzerine:; Çilek; nane

ORTA 4 KİŞİLİK

Tam mevsiminde çileklerle hazırlanan pratik ve lezzetli çilekli pasta tarifi.

Malzemeler

200 gram çilek
2 yemek kaşığı süzme yoğurt
1 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı pudra şekeri
8 adet tuzsuz peksimet
1 su bardağı yağsız süt
Üzerine:
Çilek, nane

Yapılışı

1

Çileği 15 dakika suda bekletin ve süzün. Sudan geçirip, saplarını ayıkladıktan sonra blendere alın. İçine süzme yoğurt, yoğurt ve pudra şekerini katın. Tüm malzemeyi blenderden geçirdikten sonra derin bir tabağa alın.
2

Peksimetlerin her iki tarafını da önce süte daha sonra çilekli karışıma bulayın ve düz bir servis tabağının içine sırt sırta gelecek şekilde dizin. Kalan çilekli sosu üzerine gezdirip, derin dondurucuda 5 dakika bekletin.
3

Derin dondurucudan çıkarıp, buzdolabında 10 dakika beklettikten sonra üzerini çilek ve nane ile süsleyin. Daha sonra dilimleyerek servis yapın.