Arpa şehriye pilavı

Malzemeler

2 su bardağı arpa şehriye
1 adet orta boy kırmızı biber
5-6 adet orta boy mantar
2 yemek kaşığı ayçiçeği yağı
2 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı haşlanmış nohut
Su
6 dal dereotu
Tuz, karabiber

Yapılışı

1

Kırmızı biberi küp doğrayın. Mantarı ince doğrayın. Ayçiçeği yağını tavaya alıp kırmızı biberi bir-iki dakika kavurun. Üzerine mantarı katın. Suyunu salıp çekene kadar kavurduktan sonra kenara alın. Tereyağını kızdırıp şehriyeyi rengi dönene kadar kavurun. Üzerini geçecek kadar sıcak su, biberli-mantarlı karışım, haşlanmış nohut, tuz ve karabiber ekleyin. Kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirip, ocaktan alın. Kıyılmış dereotu ekleyip karıştırın. Tencerenin üzerine kağıt havlu serin. 10 dakika demlendirdikten sonra servis yapın.

Denemeden Geçmeyin

Krepte Rulo Pilav

Karanfilli Pilav

Fırında Baharatlı Tavuk Pilav

Kurutulmuş Fasulyeli Bulgur Pilavı

X

Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.