Paluze

Name: Paluze
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı üzüm pekmezi; 1 su bardağı un; 5 su bardağı su; Birer tutam tarçın; kakule; mahlep; karanfil ve zencefil; Yarım çay kaşığı yenibahar; 1 çay kaşığı tarçın; 1 su bardağı dövülmüş ceviz içi

KOLAY 10 DAKİKA

Pekmezli tatlıları sevenlerin beğenerek yapağı, yapımı kolay paluze tarifi.

Malzemeler

1 su bardağı üzüm pekmezi
1 su bardağı un
5 su bardağı su
Birer tutam tarçın, kakule, mahlep, karanfil ve zencefil
Yarım çay kaşığı yenibahar
1 çay kaşığı tarçın

Yapılışı

1
Pekmezi, unu, suyu ve baharatları tencereye alıp karıştırın. Orta ısıda ve sürekli karıştırarak kaynatın. Kaynamaya başlayınca yarım su bardağı ceviz içi ilave edin. Birkaç taşım daha kaynatıp ocaktan alın. Paluzeyi servis kaplarına soğumadan dökün. Buzdolabında birkaç saat dinlendirin. Servis yapmadan önce üzerine kalan cevizi serpip servis yapın.