Name: Bulgurlu Yaz Salatası
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 1 su bardağı pilavlık bulgur; 2 su bardağı su; 5-6 dal taze nane; 5-6 dal dereotu; 1/4 demet maydanoz; 4-5 dal reyhan; 10 adet kiraz domates; 2 adet salatalık; 3-4 yemek kaşığı haşlanmış mısır; 2 yemek kaşığı limon suyu; 2 yemek kaşığı nar ekşisi; 3 su bardağı zeytinyağı; tuz

KOLAY 15 DAKİKA

Yazın ara öğünlerinizin vazgeçilmezi olacak işte o tarif: Bulgurlu Yaz Salatası şimdi sizlerle...

Yapılışı

1

Bulguru tencereye alıp, üzerine 1 yemek kaşığı zeytinyağı ve bir tutam tuz ilave edin. Sıcak suyu ekleyerek orta ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin ve kapağı kapalı olarak soğuyuncaya kadar dinlendirin.
2
Nane, dereotu, maydanoz ve reyhanı ince kıyın. Domates ve salatalıkları küp doğrayın. Tüm malzemeyi soğuyan bulgurlara ekleyin. Kalan zeytinyağı, limon suyu, nar ekşisi ve tuz ekleyip karıştırdıktan sonra servis yapın.

Bulgurlu Yaz Salatası

Malzemeler

Yapılışı

Sofra’da Bu Ay

Denemeden Geçmeyin

Tulum Peynirli Karpuz Salatası

Semizotlu Kinoa Salatası

Kavun Kabuğunda Meyve Salatası

Ilık Kabak Salatası

Sofra’da Bu Ay