Name: Kekikli Zeytin Salatası
Total time: 10 min
Yield: 4 porsiyon
Ingredients: 300 gram biberli yeşil zeytin; 1 adet limon; 1 adet sarı dolmalık biber; 4-5 dal taze kekik; 1 dal taze biberiye; 1 yemek kaşığı ceviz içi; 2 yemek kaşığı kapari; 100 gram siyah zeytin; 1 çay bardağı sızma zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı tane karabiber

KOLAY 10 DAKİKA 4 KİŞİLİK

Farklı salata çeşitleriyle sofranızı zenginleştirebilirsiniz. Hızlıca hazırlayabileceğiniz tarifiyle Zeytin Salatası tarifi.

Yapılışı

1

Yeşil zeytinleri ikiye bölün. Limonun yarısını ince dilimleyip minik üçgenler halinde doğrayın. Dolmalık biberi minik küpler halinde kesin.
2

Zeytin, limon ve biberi karıştırma kabın alın. Üzerine kekik, biberiye, ceviz, kapari ve siyah zeytini ilave edin.
3

Kalan limonun suyunu salatanın üzerine gezdirin ve iyice karıştırın. Zeytinyağını katıp harmanlayın.
4

Servis yapana kadar cam bir kavanoz içinde buzdolabında saklayın. Üzerine karabiber serpin ve servis yapın.