Tabule
Güzel bir sofra hazırlamak isteyenler için bu güzel salatayı önermek isteriz. Yeşilliği bol güzel bir salata ile sofranızı şenlendirmek mümkün. İşte Tabule tarifi.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Bulgurun üzerine yarım çay bardağı kaynar su ekleyip karıştırın. Üzerini bir bezle kapatıp yarım saat dinlendirin. Maydanoz, nane ve taze soğanı temizleyip kıyın. Domateslerin kabuğunu ve çekirdeklerini temizleyip küp şeklinde kesin. Hepsini büyük bir kasenin içine alın. Limon kabuğu ve suyunu, tuz ve zeytinyağını ekleyin iyice karıştırın. İyice harmanlayıp servis yapın.