Çağla Salatası

Name: Çağla Salatası
Yield: 6 porsiyon
Ingredients: 750 gram çağla 2 çorba kaşığı zeytinyağı Bir buçuk çorba kaşığı light mayonez 3-4 diş sarmısak 1 çay kaşığı tozşeker 1 çay bardağı ceviz içi Tuz; Süslemek için: 2 adet kırmızı biber 10 adet biberli yeşil zeytin

ORTA

Malzemeler

750 gram çağla
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Bir buçuk çorba kaşığı light mayonez
3-4 diş sarmısak
1 çay kaşığı tozşeker
1 çay bardağı ceviz içi
Tuz
Süslemek için:
2 adet kırmızı biber
10 adet biberli yeşil zeytin

Yapılışı

1
Çekirdekleri ayıklanmış çağlalara 2 çorba kaşığı zeytinyağı ve mayonezi ekleyin. Rondo veya blender yardımı ile püre haline getirin. Dövülmüş sarımsağı, toz şekeri, 1 çay bardağı iri çekilmiş ceviz içini ve tuzu ilave edip tahta kaşıkla karıştırın. Karışımı servis tabağına alın. Üzeri için, sıcak suda 3- 5 dakika beklettiğiniz kırmızı biberleri şeritler halinde keserek kurulayın. Zeytinleri dilimleyin. Salatanın üzerini hazırladığınız kırmızı biber şeritleri ve zeytinlerle süsleyerek buzdolabında yarım saat dinlendirin.

Sofra’da Bu Ay

Mevsimin Olmazsa Olmazları Elma & Armut
Baharat Karışımları
Sağlıklı Çocuk Tarifleri

ve Daha Fazlası ...