Enginar Salatası
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Yarım litre suya, kesme şeker, limon suyu ve bulyon atıp kaynatın Daha sonra suya enginarları ekleyip 3 dakika haşlayın. Sudan aldığınız enginarları, hemen buzlu soğuk suya atıp, 15 dakika bekletin. Çıkarıp, incecik kıyın. Zeytinyağı, karabiber ve dereotu karışımını ekleyip, roka yaprakları üzerinde ve parmesan peynirle servis yapın.
Sofra’da Bu Ay
- Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
- Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
- Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar
ve Daha Fazlası ...
ABONE OL
