Tarif Ara
Öğünler Salatalar Patlıcan salatası

Patlıcan Salatası

ORTA

Malzemeler

Yapılışı

  • 1
    Patlıcanları alacalı soyun. Ortadan ikiye bölüp, tuzlu suda 15 dakika haşlayın. Süzgeçten geçirin. Daha sonra fazla suyunu elinizle sıkın. Küp doğrayıp kenara alın. Piyazlık doğranmış soğanı, jülyen doğranmış kırmızı biberi, halka doğranmış çarliston biberi ve kıyılmış sarımsağı sıvı yağda soteleyin. Patlıcanı tavaya ekleyip, sotelemeye devam edin. Pul biber ve tuz ilave edip, 2-3 dakika karıştırın. Ocaktan alarak kıyılmış maydanozu ekleyin. Soğuk olarak servis yapın.
X
Sitelerimizde reklam ve pazarlama faaliyetlerinin yürütülmesi amaçları ile çerezler kullanılmaktadır.

Bu çerezler, kullanıcıların tarayıcı ve cihazlarını tanımlayarak çalışır.

İnternet sitemizin düzgün çalışması, kişiselleştirilmiş reklam deneyimi, internet sitemizi optimize edebilmemiz, ziyaret tercihlerinizi hatırlayabilmemiz için veri politikasındaki amaçlarla sınırlı ve mevzuata uygun şekilde çerez konumlandırmaktayız.

Bu çerezlere izin vermeniz halinde sizlere özel kişiselleştirilmiş reklamlar sunabilir, sayfalarımızda sizlere daha iyi reklam deneyimi yaşatabiliriz. Bunu yaparken amacımızın size daha iyi reklam bir deneyimi sunmak olduğunu ve sizlere en iyi içerikleri sunabilmek adına elimizden gelen çabayı gösterdiğimizi ve bu noktada, reklamların maliyetlerimizi karşılamak noktasında tek gelir kalemimiz olduğunu sizlere hatırlatmak isteriz.