Name: Peynir Köfteli Sandviç
Total time: 20 min
Yield: 2 porsiyon
Ingredients: 4 dilim çavdar ekmeği; 4 dilim domates; Roka yaprakları; 4 dilim eski kaşar peyniri; PEYNİR KÖFTESİ İÇİN; 50 gram rendelenmiş taze kaşar peyniri; 50 gram lor peyniri; 3-4 dal kıyılmış dereotu; 1 adet yumurta; 1 yemek kaşığı galeta unu; Karabiber; pul biber; 1 çay kaşığı zeytinyağı; SOS İÇİN; 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı; 1 tatlı kaşığı acı pul biber; 1 tutam rendelenmiş limon kabuğu

KOLAY 20 DAKİKA 2 KİŞİLİK

Peynirden köfte olmaz demeyin. Peynir Köfteli Sandviç tarifini mutlaka deneyin...

Yapılışı

1

Peynir köftesi için kaşar peyniri, lor peyniri, kıyılmış dereotu, yumurta, galeta unu, pul biber ve karabiberi karıştırın. Çok az zeytinyağı eklenmiş tavaya yemek kaşığı dolusu harçtan dökün.
2

Üzerine hafifçe bastırıp iki taraflı pişirin. Tüm malzemeyi bu şekilde hazırlayın. Sos için sızma zeytinyağı, acı pul biber ve limon kabuğunu karıştırıp ekmeklerin birer yüzüne fırçayla sürün.
3

2 parça sos sürülmüş ekmek diliminin üzerine peynir köftesi, eski kapar peyniri dilimleri, roka yaprakları ve domates dilimlerini yerleştirin. Üzerine ekmek dilimlerini koyduktan sonra dilerseniz sandviçleri üçgen şeklinde keserek servis yapın.