Sandviç Ekmeği
Harika bir ekmek tarifi. Bu tarifle ister hamburger ister sandviç hazırlayabilirsiniz. Poğaça gibi olmasını istemiyorsanız bu tarifi mutlaka deneyin.
Malzemeler
Yapılışı
-
1
Un, toz şeker, tuz ve yaş mayayı karıştırın. Süt ve tereyağı ilave edip pürüzsüz bir hamur elde edene kadar yoğurun. Bir kaba alıp üzerini streç filmle kaplayın ve 1 saat mayalanması için oda ısısında dinlendirin.
-
2
Sürenin sonunda 6 eşit bezeye ayırın. Her birini avucunuzun ortasında yuvarlayın. Üzerlerine hafifçe bastırıp fırın tepsisine yerleştirin ve yumurta sarısı sürün. Dilersiniz susam serpin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20 dakika pişirin. 5 dakika dinlendirip servis yapın.