Tempehli Piknik Sandviçi

Tempehli Piknik Sandviçi: Sağlıklı, lezzetli ve doyurucu! Tempeh'in zengin tadı ve taze malzemelerle dolu, mükemmel bir piknik arkadaşı.

1

Derin bir kabın içine barbekü sosunu alın. Tempehleri barbekü sosa bulayın. Yarım saat buzdolabında dinlenmeye bırakın.
2

Orta boy bir tavayı ocağa koyun. Orta ısılı ateşte ısınmaya bırakın. 1 çay kaşığı zeytinyağını tavaya ekleyin. Tempehleri ısıtılmış tavada önlü arkalı kızartın.
3

Humus için tahin hariç bütün malzemeyi blender'de çekin. Üzerine tahini de ekleyip yeniden çekin. Çok yoğun kıvamlı olursa üzerine su eklemesi yapabilirsiniz.
4

Domatesi halka şeklinde ince dilimler halinde doğrayın. Baget ekmeği ortasından enine kesin.
5

Hazırladığınız humusu ekmeğe sürün. Üzerine tempeh'leri koyun. Yaprak marul, ince doğranmış domatesleri üzerine ekleyin. İsteğe bağlı olarak yenilebilir çiçek ve mikro filiz de ekleyip, ekmeği kapın. Soğuk olarak servis yapın.