İncir Uyutması

İncir Uyutması

İftar sofralarında tatlının en masum halleri...

Malzemeler

Yapılışı

  • 1

    İncirleri 1 saat suda ıslatın ve sudan alıp elinizle sıkın. Ortadan ikiye kesin ve robota alın. Süt ve toz şekeri tencerede kaynatın. İncirlerin üzerine 1 kepçe sütten ilave edin ve robottan geçirin. Robottan geçirdiğiniz incirli sütü kaynattığınız kalan sütün içine katın ve kıvam alana kadar karıştırarak pişirin.

  • 2

    Bardak veya kaselere paylaştırıp üzerilerine küçük birer tabak koyup, örtü ile örtün ve 1 saat mayalandırın. Daha sonra buzdolabına alın ve 2-3 saat beklettikten sonra servis yapın.

Sofra’da Bu Ay

  • Zeynep Dinç'ten Limonlu Tarifler
  • Ramazan'ın Baş Tacı Çorbalar
  • Şef Bahtiyar Büyükduman'dan Sıra Dışı Tabaklar
ve Daha Fazlası ...